おなかにやさしい、おからナゲット

荒く刻んだ鶏ムネ肉をしょうゆ、にんにく、しょうが、レモン汁を合わせたものに浸す

水気をきりみじん切りにした寒天を1に加え、生おから、米粉、塩、こしょう、ナツメグを合わせて2に入れて混ぜ合せお好みの形にまとめる

米粉を敷いたパッドにまとめたナゲットをまぶして油をひいて熱したフライパンで中火〜弱火できつね色になるまで両面を焼けば出来上がり(片面2〜3分)